たね日記

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2015.02.16 Mon いちごパフェ

本日からいちごパフェが始まりました。
地元産新鮮な苺を使用した自家製の苺アイスが毎年好評いただいております。
アイスと一緒にフレッシュの苺、ぶどうのたねオリジナルのグラノーラとお召し上がりいただけます。
ご来店お待ちしております。



パフェには浮羽町 新川製茶さんの有機ほうじ茶付きです。


その他最新情報はホームページご覧下さい。
ぶどうのたね
http://www.budounotane.com
ゼルゴバコーヒー
http://zelkovacoffee.tumblr.com
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2015.02.03 Tue ホットなチョコ

毎年、2月からご案内しておりますホットチョコレートケーキが明日から登場です。なんと、、、豆腐を使用したケーキなんです!!ぜひ、お試し下さい。

来週はバレンタインですね^_^ カフェではチョコケーキで、、和菓子葡萄家ではこの時期だけのホワイトチョコの豆たん、隣りの売店ではpeople tree のチョコでお待ちしております♪




その他最新情報はホームページをご覧下さい。
ぶどうのたね
http://www.budounotane.com
ゼルゴバコーヒー
http://zelkovacoffee.tumblr.com

2015.01.31 Sat 流川れんこん

今日は長~く、ずっしりした蓮根が届きました。地元浮羽町流川 上村さんの蓮根です。その蓮根をすりすりすりすりと…
もちもちとした食感を楽しめます♪
煮たらホクホクするのに、不思議です。
是非お試し下さい^_^


(写真: 鯛のれんこん蒸し 隣りのごはんより)

カフェで使用中の流川蓮根は隣りの売店にて限定販売中です。


その他最新情報はホームページご覧下さい。
ぶどうのたね
http://www.budounotane.com
ゼルゴバコーヒー
http://zelkovacoffee.tumblr.com

2015.01.27 Tue クレープ

新しいスイーツ、クレープのご案内です。
生地には国産の小麦粉、全粒粉を使用しております。浮羽産柚子の自家製ソースと豆乳アイス、グラノーラの一緒にお召し上がりいただけます。
ぶどうのたねオススメのドリンクとお楽しみ下さい♪




もう一つお知らせです。
現在カフェのキッチンスタッフを募集しております。ぶどうのたねが好きな方、お料理に興味のある方。詳細はお電話やメールにてお問い合わせ下さい。

TEL 0943-77-5922
Mail tane8667@helen.ocn.ne.jp

HP http://www.budounotane.com

2015.01.21 Wed 始まりました

「隣りのごはん」の新メニューのご案内です。
今回のメインは「鯛のれんこん蒸し」です。塩麹に漬け込んだ鯛と流川れんこんのすりおろしを一緒に蒸し上げました。




その他…
•切干大根サラダ
•スペアリブと根菜の煮物
•温野菜のあったか白和え
•こんにゃくと高野豆腐の大葉揚げ…など

地元産、旬の野菜をたっぷり使用しております。
また、隣りの売店では、カフェで使用の上村さんの流川れんこんを限定販売しております。

その他、最新情報はホームページをご覧ください。
ぶどうのたね
http://www.budounotane.com
ゼルコバコーヒー
http://zelkovacoffee.tumblr.com

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